就在上周，
我们带大家围观了中式快餐连锁行业格局
老板，来一份米饭快餐
猝不及防，昨天开始我们的朋友圈，
就被一道番茄炒蛋刷了屏
加华伟业资本的投资案例中，
也不乏番茄炒蛋配色的产品

为表诚意，加华伟业小厨娘Mabel
给大家献上终极攻略

关于番茄炒蛋的做法：

先平底锅煎好8分熟鸡蛋，

再起炒锅加油加一点碎姜，

后放入滚刀块切的番茄，

后混入鸡蛋炒至番茄鸡蛋融为一体，

最后撒葱花，关键不要加水，

保证好吃！

番茄炒蛋
或许很多人学会的第一道中国菜
但是小餐饮也有大格局

今天我们来看看
中国餐饮行业的并购案例研究