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CHINA FOOD 2018:“给餐饮品牌插上无形的翅膀!” | 行业聚焦

发布时间:2018/03/26 来源:加华伟业 作者:加华伟业 NEXT

 

3月22日至3月24日,由中国餐饮权威机构——中国烹饪协会和中国知名商学院——上海交通大学海外教育学院联合主办的“CHINA FOOD 2018上海国际餐饮美食加盟展”于上海世博展览馆举行。

加华伟业资本合伙人苏文俊受邀出席了本届加盟展,并在“资本与餐饮专场高峰论坛”上做了题为“给餐饮品牌插上无形的翅膀”首场演讲。

迄今已成功举办过五届的“CHINA FOOD上海国际餐饮美食加盟展”,作为中国餐饮连锁加盟领域极具影响力的行业盛会,既搭建了独具特色的餐饮会展共享平台,又整合了生态丰富的产业资源,有效促进了行业发展,累计已服务了国内外数千家优质餐饮连锁品牌。

而主办方之所以邀请加华伟业资本做论坛首场演讲,在于看重其行业把握与“产业深耕”能力。十多年来,加华伟业资本坚守价值投资理念,专注于大消费服务领域的股权投资,尤其在大家居、大餐饮、大食品、大服饰等消费细分领域树立了绝对领先的专业优势。其以自身专业的金融工具、协同的产业生态、系统的管理规范等综合化的“投后服务能力”持续引领着中国消费服务产业品牌化、集约化的变革。

在餐饮行业,加华伟业资本今年初2亿元成功投资了中式快餐“领头羊”、坐拥全国400多家直营店的“老乡鸡”,这是老乡鸡成立十五年以来第一次接受资本市场的投资。加华伟业资本正帮助老乡鸡不断完善公司治理结构、加大内部系统升级改造,使得品牌影响、渠道布局从苏皖一隅成功走向全国。

2018年1月22日,加华伟业资本与老乡鸡就双方股权投资合作完成签约。加华伟业资本董事长宋向前与老乡鸡集团董事长束从轩签订投资协议后亲切握手,合肥市副市长王民生等政府领导见证了这一时刻。

更较早前的2015年10月份,加华伟业资本还1.5亿元投资了国民级健康早餐品牌“巴比馒头”。在资本的助力下,两年多来,“巴比馒头”发展迅猛,目前全国门店数量已突破2200家,年销售额更突破了22亿元。

2015年10月21日,加华伟业资本、巴比馒头双方完成了股权投资签约,加华伟业资本董事长宋向前(左五)与上海中饮集团董事长、巴比馒头创始人刘会平(右四)举杯庆贺。

“给餐饮品牌插上无形的翅膀”主题演讲“干货”回顾:


截至目前,在A股上市的餐饮类企业全部属于“中华老字号”企业,而新兴的大众类餐饮尚未有企业成功登陆A股。

由于A股长期以来对餐饮类公司监管严格,导致其过会率低,因此部分餐饮企业选择了“曲线救国”,在香港上市。目前,在香港上市的餐饮企业约为29家。

在注册制的上市体系下,美国众多餐饮企业纷纷上市,并借助了资本的力量进行大规模的业务扩张,其中不乏全球连锁的餐饮行业“巨无霸”企业,市值规模与营业收入均夺人眼球。目前,根据GICS行业分类,美股上市的餐饮企业约为59家。

 

A股餐饮类上市公司数量远不及港股、美股等成熟市场。因此,中国餐饮企业的资本市场之路,想象空间巨大。

比对消费服务行业其他细分领域,服装行业1.8万亿的市场,成长出了48家A股上市公司;家居建材行业规模4.25万亿,149家上市公司( 家具28家、家用轻工17家、装修装饰25家、建筑材料79家,合计:149家)。

由于行业性质等无法规避的问题,A股的上市餐饮企业数量极少,餐饮企业的上市之路也一直困难重重。主要原因可以归结为以下几点:财务不规范、食品安全问题、持续盈利能力较弱。

随着餐饮行业的上市环境逐渐宽松、政府政策偏向消费服务,这三大行业痼疾也逐一找到了解决方案,这为餐饮企业的上市之路扫清了障碍。

金融资本与产业资本全面融合,加速了实体经济的发展。

 

结语:
专注的意志是加华伟业资本一直以来坚持的投资价值观。我们认为,创业者们应当找准目标,以恒久的耐心耕耘实业,在风口到来时被风潮顺其自然的推至浪尖。

 

 

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