文加華資本

2024年1月16日、加華資本は企業の小菜園 (フルネーム: 小菜園国際持株会社) に正式に香港交所に募集説明書を提出され、メインボードが上場する予定である。

現在、小菜園は所有しています。548轩直営店2023年前第三四半期、小菜園の収益2022年同期の24億22千万元から41.6% 増の34.29億元,純利益2022年同期の2億6000万元から104・6% 増の4.30億元2023年前の第3四半期の純利益率は12.5% です。

フロストサリバンの統計によると、2023年前の第3四半期の店の収入で計算すると「小菜園」は客単価が50元から100元の中国大衆庶民中国式飲食市場のすべてのブランドの中で1位にランクされている。

加華資本は小菜園の唯一の外部投資機関で、累計で小菜園に5億元を投資する。 今回の小菜園IPO募集では、得られた資金の純額は主に店舗ネットワークを継続的に拡大し、地理的な独占範囲を拡大し、市場浸透度を高めるために使われるサプライチェーン能力を増強するスマートデバイスとデジタル化システムをアップグレードして、デジタル化能力を向上させます。

小菜園は急速に発展している大衆便民中国式飲食指導者で、業務規模と成長率で業界トップに位置している。中国の飲食業界の発展変革の傾向、中華料理の現代化と工業化の道、消費者の実際の需要に対する鋭い洞察と深い理解前向きな戦略的視点で潜在力の巨大な大衆便民中国式飲食分野に果敢に進出し、中国の人々が大衆便民飲食の急速な成長に対する長期的な需要に全力でサービスしている。

小菜園は消費者中心、標準化を堅持しています。は前提、デジタル化は動力、知能化を手段として、お客さんに広く認められている中国の庶民「家庭厨房」を作り上げました。

2024年1月11日現在、小菜園は中国の12省クラス行政区内の119都市に548店の直営店を持っている料理の標準化 (料理の簡素化、食材の標準化と製作過程の標準化を含む) 、サービスの標準化、訓練の標準化、食品安全と品質管理の標準化と標準化の拡大を通じて、店のチェーン化にしっかりした基礎を築く。

オンラインでの業務が頻繁に衝撃を受けた過去3年間、小さな菜園の直営店の総数は2021年の278軒現在までに増やす今548軒,三年間で店舗数がほぼ倍になりました。2021年、2022年、2023年前の第3四半期、小さな菜園が営業した店は512店ある店舗15店舗のみ閉鎖。

小菜園は日常運営の中でデジタル化と知能化を重視し、データ資産を中心としたITシステムを全力で完備しオンラインで一体化されたビジネスインテリジェンス運営プラットフォームとスマートショップを構築する ―― 近年、会員システム、BIシステム、業務ミドルシステム、SAPシステム、スマートカメラシステム、POSシステム、デジタルサプライチェーンが続々とオンラインになっているシステム、出張管理システムなどビジネスのオンライン化、ユーザーのデジタル化、運営のデジタル化、サプライチェーンのデジタル化の情報システムの導入を実現している。

中国の経済社会発展は複雑で深い歴史的変化を経験している。 都市部住民の一人当たりの可処分所得は着実に増加し、増加率は徐々に緩やかになり、上昇した都市化率と人口構造の変化は、大衆飲食市場の増加に有利である。 このような背景の下で、急速に発展している大衆便民中国式飲食市場は、多くの人々の剛性、日々増加し、「おいしいか高くないか」を追求する食事需要に迎合し、規模が大きく、成長の潜在力が大きい。

フレイストサリバンの資料によると、中国の大衆庶民中華料理市場の総規模は2017年の28、071億元から1.5% の複合年間成長率で2022年の30、244億元に増えたそして、約11.4% の複合年間成長率で2027年に51,914億元に増加する見込みです。

2021年、2022年、2023年前の第3四半期、おかず園店の食事の一人当たりの消費はそれぞれ66.1元、65.8元となった65.2元、上記の急速な発展の市場にあります。将来、小さな菜園は既存市場への浸透を深め、業務を新しい市場に広げる。

強い運営と財務表現、業界内の表現が優れています。

小菜園の業績は過去の成績記録の間に、急速な成長を実現し、収益性を維持し、業界レベルを上回った。

収入:COVID-19の影響を受けても、小菜園の収入は2021年の26億46千万元に増加2022年の32億13千万元2022年前の9ヶ月の24億22千万元から2023年前の9ヶ月に増えた34.29億元。2023年前の9か月の小菜園の収入は前年比41.6% 増加した。

同店販売の伸び:小菜園店の同店販売は2021年から2022年まで1.2% 増加し2022年前の9ヶ月から2023年前の9ヶ月まで22.3% 増加。

店舗レベルの経営利益率:2021年、2022年、2023年9月30日現在、小菜園はそれぞれ店レベルを記録した経営利益率15.9% 、14.2% 及び20.9%。

坪効と人効はかなり大きいです。小さな菜園店の運営効率は疫病の後に大幅に回復した。 店の日坪効果は2022年9月30日までの9ヶ月の68.4元から2023年同期の81元に増えた増加幅は18.5% に達した。店の同店の日坪効果は2022年9月30日までの9ヶ月の67元から2023年同期の79元に増えた増加幅18.3%。

月人効果は2022年9月30日までの9か月の22、696元から2023年同期の26528元に増加し増加幅は16.9% に達した。同店の月人効果は2022年9月30日までの9か月の22857元から2023年同期の27073元に増えた増加幅18.4%。

収益性:COVID-19の影響を受けているにもかかわらず、小菜園の純利益は2021年の2億2000万元から2022年の2億6000万元に増加し、2022年前の9か月の2億6000万元大幅に増加しました2023年前9か月の4.30億元。2023年前の9ヶ月の純利益は前年同期比1256% 増加した。サリバンの報告によると、これらの成長率は業界をリードしている。

中国式コミュニティの飲食市場を模索するおよび全シーン業務レイアウト

小菜園は加華資本が提唱する「人間の花火に入り、庶民の生活を向上させる」という理念の卓越した模範である。 小菜園は大衆飲食、コミュニティ食堂を位置づけ、人々の生活と密接に関連し、消費者の福祉を創造することを自分の責任とし、店の現場での製作を堅持しお客さんに新鮮でおいしい、健康で衛生的で、品質が安い日常料理を提供する。

小菜園ブランドはすでに50-100元の客単価の大衆庶民中国式飲食市場に立脚した上で、小菜園は0-50元の客単価の市場まで着実に開拓する予定である。

フジョスト・サリバンのデータによると、中国の中国式コミュニティ飲食市場の規模は2022年から11.5% の複合年間成長率で2027年までに19,811億元に増加すると予想されている。 小菜園は適切な住民コミュニティとオフィスビルで、近くの住宅住民と職場の人々を囲んで、コミュニティ飲食店のネットワークを広げる予定だ。

また、店のネットワーク、標準化管理システム、サプライチェーン管理能力とデジタル化に頼って、小さな菜園も正式に新しい小売業務を始めて、健康な食材製品を販売している「線下堂食をメインオンラインで販売することを補助線下新小売」と同時に発展する全シーン業務レイアウトを構築する。

将来、小菜園の目標は会社を現代化科学管理システムを持つ国際一流チェーン飲食グループにして、大衆の庶民中華料理を深く耕すことである「華人のいるところには小さな菜園がある」ということを実現しました。

加華資本創立パートナーの宋前董事長は指摘した: 「未来はビジネスマンの時代ではなく、起業家の能力を競う時代になる。ブランドの天井は人の心であり、着実に消費者のために良い製品と良いサービスを提供します。私たちは汪書高董事長と彼のチームを高く認めて、彼らの指導の下で、小菜園はきっと中国式飲食の現代化変革をリードできると信じている持続的に庶民の生活を活性化させ、より多くの消費者の福祉を創造し、より多くの小さな菜園人を共同で豊かにすることができるに違いない。」と言いました